"Pasar Langit" Upaya Pemenuhan Kebutuhan Pangan pada Lansia Dusun Kroya
Keywords:
Pekenan, Langit, Sayur, Buah, PanganAbstract
Asupan zat gizi yang masuk dalam tubuh seorang lansia dapat mempengaruhi kondisi kesehatan fisiknya. Konsep dasar gizi seimbang menekankan bahwa untuk hidup dan meningkatkan kualitas hidup, setiap orang membutuhkan lima kelompok zat gizi yang dapat juga bersumber pada buah dan sayuran. Namun daya beli dan pengetahuan lansia di Dusun Kroya terkait pentingnya konsumsi buah dan sayur masih rendah. Pelaksanaan pengabdian pada masyarakat lansia dilakukan di Dusun Kroya dilakukanmelalui kolaborasi antar perguruan tinggi dan Lembaga Swadaya Klub Baca Perempuan melalui program "pekenan langit" yang menyediakan bahan makanan gratis untuk lansia, yatim/piatu dan warga kurang mampu di dusun Kroya. Tahapan yang dilakukan pada pengabdian ini adalah tahapan persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Tahap persiapan dilakukan melalui analisis situasi melalui koordinasi dengan pemangku kebijakan atau tokoh masyarakat dusun kroya. Tahap pelaksanaan dilakukan dengan cara melakukan pembagian bahan pangan yang telah dikemas kepada kelompok lansia yang ada di Dusun Kroya yang berjumlah 73orang. Tahap evaluasi ditemukan lansia sangat antusias sasaran pengabdian masyarakat melalui program pekenan langit sudah tepat dan daya terima lansia terhadap bahan pangan yang diberikan juga sangat baik. Kendala yang dihadapi adalah variasi bahan pangan yang disediakan masih belum lengkap sesuai dengan gizi seimbang khususnya pada bahan pangan protein.Downloads
Download data is not yet available.



